Se accompagnate da abbondante vino si
Matt il tuo dolce è una bomba ipercalorica, e se uno non è diabetico dopo una roba simile ci diventa

postiamo qua, almeno c'è ferdo09 che mi apprezza

TIRAMISU ALLE FRAGOLE
difficoltà 4 cappelli
tagliate 500 gr di fragole a pezzettini, mettete in un recipiente con un cucchiaio di zucchero e lasciate a riposo per 4-5 ore, in modo che il succo esca dalle fragole. Preparate la crema montando 2 rossi d'uovo con 3 cucchiai di zucchero, aggiungete poi 250 gr di mascarpone e un cucchiaio di brandy. Unite infine il bianco delle uova montato a neve e le fragole scolate dal loro succo.
Prendete i savoiardi (una quarantina), bagnateli nel succo di fragola (a cui potete aggiungere un po' di brandy) e mettetene metà in una pirofila rettangolare, versate metà della crema, poi altro strato di savoiardi e altro strato di crema. Conservare in frigo

ovviamente il succo disponibile dipende dal tipo di fragole, se sono fragole del contadino belle mature facile che vi avanzi, se sono comprate al supermercato è difficile che basti. In questo caso allungate voi con ulteriore brandy (o rum) oppure succo di frutta


beh, se non ti piace possiamo usare panna e nutella per fare dell'altro
in realtà uso la panna Hoplà, che è vegetale e quindi meno grassa, poi di un barattolo che monto la maggior parte me la mangio a cucchiaiate. La nutella ne metto giusto un velo (ovviamente fatela sciogliere a bagnomaria eh)

Bbona!

Bello il tira alle fragole, l'ho già mangiato in un ristorante ma non ricordo dove, forse 'st'estate in corsica...
Comunq mi perlime il fato che possa uscire così tanto succo dalle fragole... che io abbia visto sempre solo fragole del supermarket

vabbè, non è che i savoiardi devono essere zuppi zuppi, altrimenti è ovvio che non basta XD

matt, ntvpb. la panna vegetale è un'aberrazione come tutte le robe di tofu finta-carne ecc. ecc. meglio mangiare un cucchiaio di panna vera che otto chili di quella vegetale, che non sa di niente... oppure come me si mangia otto chili di quella normale e vas

ma se metti la panna vegetale la torta risulta meno pesante e te ne puoi mangiare più fette

A me la panna piace solo in piccole dosi, se no mi nausea!!! mvb?

a me dipende.. basta che sia montata in casa..  che buona!! 


a me piace una torta molto buona.. u.u ve la descrivo perchè non so la ricetta..
pan di spagna al cioccolato. sopra ricoperta di nutella e panna. nel mezzo doppio strato di nutella e panna. 

è la preferita di mio frate... e devo dire che pure io non disdegnola

per curiosità.. come la chiamate voi?? 

Torta alla panna e nutella 

ah.. noi la chiamiamo scivolata. 


comunque.. a proposito di vino..
avete mai messo le fettine (crude) a bagno nel vino bianco con limone e poi cotte sulla brace del fuoco??? 
è una cosa... non buona.. di più... 

ahahah, ma già andò fallito sto thread? tutti a fare l'erasmus siete andat?

TORTA ALLO YOGURT
2 cappelli

la funzione dello yogurt è rendere soffice la torta, quindi basterebbe usare uno yogurt bianco magro, ma visto che ci state, usate uno yogurt alla frutta, così la torta uscirà aromatizzata...consiglio yogurt dal sapore chimico (ovvero vaniglia, cocco, ananas o banana) l'ultimo in particolare rende molto..per le dosi poi ci si regola con il vasetto dello yogurt, in modo da avere un volume di riferimento

3 uova, un vasetto di yogurt, un vasetto e mezzo di zucchero, 2 vasetti di farina,un vasetto di fecola, 1 vasetto di olio di semi, una bustina di zucchero

battere zucchero, yogurt e olio, aggiungere farina e fecola, successivamente i tuorli, poi il lievito e infine gli albumi montati a neve. Versare in una teglia tonda ( diametro  26 cm ) e infornare a 180° per 35-40 minuti

..Ecco il dolce che ho fatto oggi:

Difficoltà:
zero, anche i bambini lo sanno fare..

Ingredienti:
pavesini, nutella, mascarpone, caffè, farina di cocco..

Preparazione:
Spalma sul "retro" di un pavesino un strato di nutella e su un altro uno strato di mascarpone..poi li ACCOPPI iniseme..
li imbevi nel caffè per qualche secondo..infine li passi nella farina di cocco..Disponili poi su un vassoio e mettili in frigo..anche solo una mezz'oretta..
Ripeti questo procedimento all'infinito..

Veramente sfizioso..